Как варить кофе в турке?
В отличие от множества легенд, которые рассказывают об открытии кофе и его свойств в качестве напитка человечеством, история возникновения обычая готовить кофе на востоке в популярной посуде, называемой у нас «турка» вполне очевидна. Так же как отечество оберегает сибирских соболей, средневековая Эфиопия тщательно следила за